Perla Servan-Schreiber née Danan, le 4 décembre 1943 à Fès au Maroc, est auteure d'essais et de livres de cuisine. Elle se marie en 1987 avec Jean-Louis Servan-Schreiber et partage avec lui l'aventure du magazine Psychologies, puis celui de Clés. Depuis la mort de son mari en 2020, elle se consacre principalement à l'écriture de livres.
