Chocolate Amargo (Em Portuguese do Brasil)

Résumé

Gordon Ramsay é famoso pelo império gastronômico que construiu (são 27 restaurantes e dois gastropubs), pela coleção de 12 estrelas no Guia Michelin e, principalmente, pelo temperamento provocador, movido por competição e perfeccionismo. Quem vê Gordon Ramsay comandando a cozinha no programa Hell's Kitchen não tem ideia do que ele passou para se tornar um dos chefs mais celebrados do mundo. Dono de uma personalidade forte e explosiva, Gordon assumiu um compromisso com a excelência. E para cumprir essa meta, decidiu que precisava se dedicar ao máximo e exigir o mesmo daqueles à sua volta. Em Chocolate amargo: Uma autobiografia, o chef abre o jogo no seu melhor estilo: sem papas na língua, sendo extremamente ético e abusando do humor ácido que o tornou o cozinheiro mais famoso da televisão.[...]